您好,乙肝大三阳在饮食中一定要以清淡为主,不可吃油腻的食物,油腻食物会加重肝脏负担,对肝脏的恢复不利。而且乙肝大三阳患者还要禁酒、辛辣、生冷食物,这些食物都会加重肝脏负担,特别是酒,对肝脏具有毒害作用,所以肝病患者一定要禁酒。
乙肝食疗保健:
1、冰糖银耳粥
银耳含丰富的蛋白和人体必须得氨基酸及少量脂类,且含大量胶原物质,能降低血脂和血液粘稠度,消除自由基,增加肝脏血液循环, 抑制脂肪的肝脏沉积,保护肝细胞膜的完整。
2、红枣枸杞子汤
红枣含多种糖类,提供肝脏各种营养和能量,含有大量的维生素A、B2和C等,能保护肝细胞膜抗氧化。枸杞子含维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁等矿物质、 能补血降压,抑制脂肪在细胞内沉积并促进肝细胞再生,还可以降低血脂和胆固醇。本品适用于肝硬化、脾功能抗进患者。
3、菊花绿豆汤
绿豆含蛋白质、脂肪及炭水化合物,含胡萝卜素和钙、磷等矿物质,与菊花同煮能增加清热解毒、利尿降压的效果,对降低门静脉压力和治疗腹水又辅助作用。