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我想问问干蛤利里的黑点能吃吗

我想问问干蛤利里的黑点能吃吗
问题描述:
我在担心干蛤利里面的黑点有细菌。

有1个名专家为您解答

因不能面诊,专家的建议仅供参考
王献仁
营养膳食专家
擅长:膳食常识,月子餐
已帮助315
您好,蛤蜊的黑色最好是不要吃,黑点可能是海里的淤泥或蛤蜊排泄物,或者是蛤蜊的内脏,含有很多的胆固醇,而且,还有一些泥沙,细菌,代谢物,有异味,一般来说还是蛤蜊的便便,所以最好是不要吃。
吃蛤蜊的注意事项:
(1)蛤蜊和芹菜同食,会影响维生素的吸收。
(2)蛤蜊和田螺同食,会导致腹胀。
(3)蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。
(4)蛤蜊不宜与啤酒同食,否则容易诱发痛风。
(5)不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。
(6)贝类中的泥肠不宜食用。
回答时间:2017-4-17 10:40
推荐专家
李永龙医生
擅长:李永龙,中医专家,出生中医世家,副主任医师,从事临床工作近三十年,擅长用中医及中西医结合治疗胃肠炎,甲、乙型肝炎,风湿、类风湿性关节炎,皮肤顽疾,男性前列腺炎及性功能障碍,不育症等杂症。
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