急性胰腺炎愈后一年，尿淀粉酶高为什么？

您好，尿淀粉酶高很可能提示还有慢性炎症的存在，说明还没有完全恢复，还需要进一步的跟踪治疗，一定要定期到医院进行相应的检查，并及时接受治疗。
不用太担心，只要根据出现的情况对症处理就可以了。注意：要严格禁忌酒、辣椒、咖啡、浓茶等刺激品。平时要注意少食多餐，以低脂肪、高维生素饮食为主，等到病情控制后，再逐步恢复正常饮食。果可多吃菠菜、菜心、生菜、萝卜、苹果、桃子、香蕉、沙田柚，不宜吃易产气和致使腹胀的食物，如蕃薯、蚕豆等。