您好
脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化，血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄，进而因多种因素使局部血栓形成，使动脉狭窄加重或完全闭塞，导致脑组织缺血、缺氧、坏死，神经功能障碍的一种脑血管病。
脑梗塞预防的机理是一定要让已经动脉硬化的脑血管尽可能的恢复弹性，防止脑血栓的形成，又不至于影响机体的凝血功能，而维生素E和B-胡萝卜素等因为破坏的细胞膜的结构，不具备有上述功能。另外，严重高血压的要控制好血压，低密度脂蛋白显著高的可辅助用他汀类药物，最危险的是高密度脂蛋白低的患者，一定要设法提升高密度脂蛋白。出现了上述先兆症状后，虾青素的用量要增加20-24mg/天。
饮食上可以选择：食物多样，谷类为主；多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物，可降低血压，预防中风
