急性胆囊炎吃什么最好

您好，急性胆囊炎是由于胆囊管阻塞和细菌侵袭而引起的胆囊炎症。
急性胆囊炎患者饮食宜忌：
1、食物以清淡为宜。 　　
2、进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。 　　
3、宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。 　　
4、多喝水。 　　
5、忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒;
6、少食油腻和炸烤食物。 　　
7、勿吃动物脑、肾、蛋黄等。 　　
8、忌食辛辣品。