食用杏干要注意什么？

您好，杏干味甜、质软，杏仁香脆可口，性热，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。
食用杏干要注意以下几点：
1、杏干可以直接食用，当做零食，注意吐出杏核。
2、杏干泡水时应浸在温水中，3~5分钟后擦干水分食用。
3、糖尿病患者应忌食杏干。儿童、产妇不宜食用过多的杏干。