你好,中医认为薏米和红豆,祛湿排毒效果好很好。薏米,在中药里称“薏苡仁”, 《神农本草经》将其列为上品,它可治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身 益气。红豆,在中药里称为“赤小豆”,有明显的利水,消肿,健脾胃等功效,另外 因它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食无规 律,缺乏运动,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,薏米和红豆是很好的 养生选择。
建议不要因为薏米有很多药用价值,而过多食用,以免造成消化不良。这是因为薏米 含的醣类黏性较高,过量食用会妨碍消化。