怎么吃红枣才能真补血？

其实有很多人都说红枣补血是骗人，这其实也是有一定道理的。单纯从补铁补血的角度，红枣确实不够给力。不过，作为一种食材，红枣营养丰富，从中医养生的角度，则有着极佳的养生价值，不能一概而论。要想红枣补血，首先要吃对红枣。红枣食疗方： 1、红枣10-20枚煎汤常服，用于脾胃虚弱、倦怠乏力、血虚微黄者； 2、大枣20枚、葱白若干，水煎去渣饮用，用于虚劳烦闷、失眠者； 3、大枣和芹菜根煎汤，常服可以改善高胆固醇血症； 4、红枣党参炖母鸡，可以用于术后血虚及重病后虚弱的恢复期患者； 5、红枣、花生、冰糖各30克，先煮花生，再下红枣冰糖，睡前服用，用于各种肝炎及血清转氨酶高者。补血应主要依靠动物性食物，且同时补充维生素C或新鲜蔬菜水果促进铁的吸收利用。